KIRITSUKE/Nóż Santoku – nóż kuchenny, nóż szefa, nóż do mięsa, nóż uniwersalny i japońska stal proszkowa SG2, 62 warstwy stali damasceńskiej i 7-kątny uchwyt z drewna Pakka, ostrze 180

Materiał ostrza: Stal nierdzewna
Marka: Kanetsugu Zuiun
Kolor: srebrny, kolor drewna
Materiał uchwytu: Drewno
Ostrze krawędzi: Równy
Długość ostrza: 180 Milimetry
Typ konstrukcji: Podrobiony
Waga produktu: 150 Gramy
Kolor ostrza: Srebrny
Można myć w zmywarce: Nie

- ✅ Typowy nóż uniwersalny KIRITSUKE / SANTOKU – w tłumaczeniu jego nazwa oznacza tyle samo co "trzy cnoty". Za zalety określane są ryby, mięso i warzywa, ponieważ kompaktowy nóż o długości ok. 18 cm idealnie nadaje się do krojenia tych trzech ważnych składników. Szerokie ostrze noża Santoku zapewnia dziecinnie łatwą obsługę. Dzięki luksusowemu opakowaniu nóż szefa kuchni Santoku jest również mądrym wyborem na prezent.
- Japońska stal proszkowa premium – bardzo ostry rdzeń tnący z japońskiej stali proszkowej SG2, osadzony w 62 warstwach stali nierdzewnej. Ostrza są wyjątkowo odporne na krojenie, odporne na korozję i mają najlepszą elastyczność ostrza. Specjalna powierzchnia TINY Wave tworzy poduszki powietrzne, które zmniejszają opór podczas cięcia i pomagają w bardzo równomiernym cięciu. Dzięki temu żywność nie przywiera do ostrza i można zwiększyć szybkość i precyzję cięcia.
- Twardość ostrza 63±1HRC – międzynarodowa jednostka miary twardości).
- ✅ 7-kątny uchwyt premium – stabilny kształt rękojeści Pakka Wood zapewnia idealną równowagę, wysoki komfort i bezproblemowe cięcie przy wszystkich technikach cięcia; szlachetny wygląd z ciemnym drewnem.
- ✅ DELLINGER – symbolizuje symbiozę tradycyjnego rzemiosła, najnowocześniejszej technologii i bezwarunkowej elegancji – hit dla profesjonalistów i ambitnych kucharzy amatorów.